La ricerca della sostenibilità è un complicatissimo compromesso tra istanze diverse. Nell’Assemblea di Confagricoltura la sfida ambientale è emersa con tutta la sua forza dirompente. Migliorare i sistemi agricoli grazie all’innovazione non è solo produrre più materie prime, ma avere le potenzialità per costruire un ecosistema migliore in cui l’agricoltura possa giocare un ruolo di primo piano
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