Emissioni di metano, identikit della bistecca che inquina come la Germania

Un rapporto dell’Institute for Agriculture & Trade Policy analizza le emissioni di CH4 delle 15 aziende più grandi al mondo che si occupano di carne e prodotti caseari. Molte rivaleggiano con le emissioni da allevamento dei maggiori paesi produttori. Insieme costituiscono il 3,4% delle emissioni globali di questo gas serra. Ma non hanno target di riduzione

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