Sull’etichettatura degli alimenti una battaglia senza fine

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L’etichettatura degli alimenti è un tema tutt’altro che banale, viste le ricadute economiche per il nostro export agroalimentare. L’etichetta dovrebbe informare il consumatore e Nutriscore dovrebbe aiutarlo a capire a colpo d’occhio se sta acquistando un cibo sano. Ma la realtà appare molto diversa

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