Six Senses, la chef Nadia Frisina e il senso della natura

Il nuovo hotel Six Senses a Roma è un modello di sostenibilità. L’Executive Chef del ristorante, Nadia Frisina, smentisce i luoghi comuni che vogliono i templi del lusso dediti allo spreco e soprattutto lo dimostra con scelte precise: a tavola ci si riconnette con la natura nel segno del massimo rispetto per il cibo e per chi lo produce

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