Olio extravergine d’oliva, le miscele che ingannano i consumatori

L’olio extravergine d’oliva si distingue per qualità e proprietà nutrizionali. Le miscele di oli vegetali hanno residui di olio d’oliva ma etichette ingannevoli che incoraggiano a comprare un prodotto a prezzi molto bassi, ma decisamente poco salutare e di qualità altrettanto bassa. I produttori chiedono la convocazione di un tavolo di filiera per garantire trasparenza ai consumatori, oltre che la giusta competizione

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