Un’indagine Ipsos ha posto delle domande puntuali ai consumatori che hanno fatto emergere quanto è importante la qualità di un prodotto alimentare per gli italiani.
Uno dei cardini della Transione Ecologica é la #Sostenibilità.
La sostenibilità in campo alimentare è profondamente legata al rispetto dell’ambiente.
Si preferisce acquistare direttamente dai produttori in quelle aziende che operano con criteri di tutela della natura e delle sue caratteristiche di biodiversità.
Se le scelte dei cittadini sono sospinte da questi valori,
anche il territorio, i Sindaci, le aziende ed i ristoratori hanno dimostrato di esser pronti e coesi per raggiungere questi ambiziosi obbiettivi di valorizzazione dei prodotti delle province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova.
Sono felice che il Consiglio Regionale abbia ospitato questo momento di confronto produttivo.
EastLombardy
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Fonte Dario Violi on Facebook